日子像红枣一样甜扁柄草

日子像红枣一样甜

本报记者杨瑞雪

今年春节，记者回山东省济南市历城区突泉村过年，听说邻近的门牙村有一位种枣能手叫刘如华，被乡亲们称为“刘大枣”。记者慕名前去拜访，刘如华端上一盘刚刚蒸熟的红枣，热情地招呼：“来尝尝俺的‘仲秋红’大枣。”

说起“仲秋红”大枣，51岁的刘如华显得有点兴奋：“我种枣快30年了，‘仲秋红’是俺自己培育的。这枣个头大，像核桃一样大小；产量高，在山地上一棵10年龄枣树能结二三十斤，折合亩产达2000多斤；营养高，维C和糖份比普通红枣都要高出不少。”

“1987年，俺开始承包荒山。原来这些地方只能长一些野酸枣，看资料才知道枣树能嫁接。当时琢磨着在野酸枣树上嫁接‘雪枣’，没想到，雪枣不适应济南的山岭薄地，产量很低，品质也不好。”刘如华回忆。

刘如华没有气馁，继续尝试给野生酸枣树搞嫁接。到1990年前后，终于嫁接出了适合当地山区生长的“仲秋红”大枣和高维C酸枣。但是，还没来得及高兴，就碰到了新难题：“仲秋红”枣刚选育出来，大家都不知道，没有知名度，卖不动。

幸运的是，刘如华赶上了济南开发山区的好机会，得到了政府的支持。他告诉记者，前些年济南大搞山区生态循环农业，帮助修了通往枣林的路，安上了太阳能杀虫灯，建起了沼气池。把沼液沼渣用到枣树上，枣树长得旺、病害少、结果多、枣好吃！

“2009年，政府指导俺建起了仲宫高维枣业合作社，现在社员已有120多人；还帮着搞观光旅游的宣传，实行了采摘销售和订单销售，不再愁卖了。”刘如华说，现在种“仲秋红”大枣户均一年能增收1万多元。2014年合作社被评为济南市级示范社，带动济南山区发展1万多亩“仲秋红”种植，“仲秋红”也成了小有名气的济南山区特产。

谈到今后的打算，刘如华脱口而出：“要接着在山上种枣树，我种了几十年地，实在不适合再进城打工了。在山上种枣，不比进城打工挣得少。”

责任编辑：王伟

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