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榛蘑白菜肉鲜蘑小白菜长梗棘豆
2023-05-31 00:39:13
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1、【导读】榛蘑炖肉是东北的特色菜,顾名思义,这道菜的主角是榛蘑和猪肉。为什么会有这样的搭配呢。榛蘑是东北的特色山珍,味道鲜美,营养丰富,肉类的蛋白质含量高,如此搭配,能够更好地发挥二者的保健功能,不仅美味可口,还能强生健体。看到炖这个字眼,很多入门级的朋友好像会比较头疼,炖是不是要很久啊,火候怎么掌握啊。
2、其实榛蘑炖肉的做法很简单,只要准备好材料,了解整个做法的步骤,就能够很成功地完成这道东北名菜啦。榛蘑炖肉讲究的是美味与营养的搭配。榛蘑的鲜脆能够最大程度衬托出肉类的鲜香,营养成分的互补更加使这道菜的优点发挥到了极致。五花肉500克,榛蘑50克。香葱1根,姜1小块,大料2粒,酱油3大匙,料酒1大匙,白糖2大匙,盐适量。
榛蘑白菜肉相关拓展
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