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2022-08-17 21:17:58 红茶藨子    菊花    开封    

开封菊花打入国际花卉市场 让菊花走向奥运会

开封菊花打入国际花卉市场 让菊花走向奥运会

作者:张玉发来源:汴梁晚报时间:

开封菊花应实行规范化、标准化管理

工作繁忙的戴思兰教授深知开封菊会已近尾声,2006年11月14日晚9时,讲完最后一节课,就直奔北京火车站,踏上南下的旅程。第二天早上就出现在开封菊会主会场龙亭公园,她认真地考察了解菊会景点制作,艺菊的绑扎,详细听取菊花精品评比的全过程。在菊花精品展区,逐品种,逐盆地进行细心观察、拍照、询问。当她看到一盆盆16头多本菊摆放在一起,组成蔚为大观的色带图案;看到造型精美,寓意深刻的盆景菊;看到层次分明、艳丽夺目的三色大立菊;看到绑扎技艺精湛的塔菊、菊龙、菊树、菊孔雀时满面笑容、赞不绝口。戴思兰教授还参观考察了清明上河园、丹台宫的精品菊、大相国寺分会场,考察了菊花品种基地。并和开封菊星、市菊花协会部分成员、北林老校友进行交流座谈。她盛赞道:万能实验机的数值都是指针读数的 不到开封参观菊会,是最大的遗憾。开封菊会已举办了24届,从规模、数量、品位、创意上都有很大提高。更难能可贵的是开封的养菊技术是全国一流的,养菊技艺也是全国一流的。特别是开封有这么多养菊高手,而且非常集中,便于交流,便于共同提高,这在全国是难得的优势。应当感谢忙碌在一线的养菊师傅们,他们用心血和汗水换来了金秋菊艳,为全国菊花事业的发展作出了贡献。

同时,她针对开封菊花的发展诊脉,认为目前存在的主要症结表现在3个方面:

一、没有规范地总结整理已成功的养菊经验,开封的菊花养得这么好,肯定每位养菊师傅都有自己养菊的实践经验,从育苗、扦插、拨蕾、打药、施肥、绑扎等有一整套成熟的培植技巧,而且各有各的高招绝活,这是一个无形的资产,是非物质文化遗产,应当是国宝。如果没有很好的总结、开发、利用,将会造成流失。如开封菊星单胜利先生已经过世,他一整套的养菊经验没有整理成册,留给后人,这是一个很大的损失。应当看到这是开封的无形资产,是一大笔财富,应开发利用起来。

二、开封的品种菊花没有和国际花卉市场接轨。开封品种菊花号称现有1200多个品种,但从实地考察看,名字很不规范,有的是同株异名,一个品种有两三个名字,有的是同一个名字有多个品种等。没有规范化、标准化的整理,没有经过测试,没有经过权威部门鉴定,也没有向世界花卉市场登录注册。所以,目前开封品种菊花在国际花卉市场上是个零。而国外花商引进中国品种菊花,经过改良,起个外国名字登录注册,却占领了国际菊花市场。

三、开封菊花的发展没有按市场化的方式运作,还处在传统的小农种植阶段。严重影响开封菊花产业化的发展。因市场信息不畅通,缺乏专门的经营知识,致使很多花农辛辛苦苦养了一年的菊花卖不出去,眼看着花开花落,挫伤了他们养菊的积极性。所以,首先应掌握市场信息,了解国内外菊花市场的行情,还要用科学化、工厂化的培植方法培植,可靠性高的优点开展培植、销售、运输一条龙服务,才能打开市场。目前,向国际市场出口的菊花品种主要是切花菊,国际市场需求量大,经过考察,开封有不少中国品种的扁柄菝葜切花菊,但没有人去重视、开发、利用这些资源。

发展切花技术

把开封菊花打入国际花卉市场

上述症状是开封菊花事业发展的瓶颈,是开封菊花市场化运作的障碍,如何解决上述病症,戴思兰教授开出处方:

第一,应把开封菊星数十年来,在菊花生产第一线积累的宝贵实践经验系统地进行总结,用文字、照片、图解等方式详细记载下来,整理成书面材料,出一本《开封菊花》是她多年的愿望,她已取得中国工程院资深院士、园林界的泰斗陈俊愉教授的同意,由陈俊愉教授为该书作序,有中央级科技专业出版社中国林业出版社出版。把开封的菊花品种,把开封菊星的高招绝活,都记录下来,载入史册。2007年将在无锡举办的笫九届中国菊花展览会上评选 中国菊花大师 ,希望开封菊星现在就着手,按照申报 中国菊花大师 的条件,整理自己的材料,积极申报,让够条件的开封菊星都能获得 中国菊花大师 的称号,彰显出菊城开封培植菊花技术的实力。今后,在有条件的时候,应为每位菊星出一本书,一定要把这些养菊的宝贵经验,作为国宝传承下来。

第二,应把开封的品种菊花规范化、标准化的进行整理,实现陈俊愉教授的愿望,让中国品种菊花和国际花卉市场接轨,把开封菊花打入国际市场。戴思兰教授已争取校方同意,把开封作为北京林业大学、国家花卉工程技术研究中心、菊花育种课题组试验基地,每年派她的研究生到开封来,对开封品种菊花进行品种性状测纹苞菊属量,按国际登录标准,对每个品种菊花的叶片、花径、花瓣、花期和稳定性等进行全面测试,达到国际登录标准后,按照登录程序申报登录,取得国际登录权威机构颁发的证书,收录在登录年报中,通报世界,让开封品种菊花得到全球认可,让开封菊花进入国际市场,把开封名菊推向全球。同时要取得品种菊花的知识产权,受到国际法律保护,用市场化运作,创造经济效益。

第三,要帮助开封把菊花推向国内外市场。把市场行情及时通报给开封,目前花卉市场想要得到高利润,就要靠出口,国际花卉市场需要量大的就是切花菊。菊花系全球 四大切花 之一,需求量很大,应在切花菊上下工夫。还要塑造产品品牌,把受市场青睐、经济效益高、适应开封培植的品种菊打造成开封自己的品牌。但切花菊出口要达到周年供花、批量供花、标准供花,也就是要按需方合同定单要求一年四季供给统一标准、一定数量的菊花。因技术含量高,需要用科学的方法,工厂化的生产,才能达到上述要求。戴思兰教授负责的就是让菊花周年开花的课题,为了扶植开封掌握科学的培植技术,她到开封品种菊花基地,采集了 金满天 、 红珊瑚 、 月粉莲 等一批节间均匀,柱高挺拔,有经济价值的切花菊品种,带回学校的实验室进行试验,研究测试出每个品种适宜的温度、水分、养分、光照、通风等提前开花的条件,整理出一套科学的,可操作的培植技术,提供给开封,开发生产切花菊,为开封菊花走向产业化生产,市场化营销从技术上给予支持。

奋起直追

让开封菊花走向奥运

开封菊花历史悠久,品种繁多,养菊高手如林,培植菊花是菊城开封的强项。北京林业大学园林学院是我国研究园林花卉的高等试样的左、右对中是由夹具保证的院校,高科技的菊花培植学术研究又是戴思兰教授的专项课题。开封、北林强手联合,共同发展菊花事业,将是前途无量。

从国际花卉市场行情看,鲜切菊花需求量大,特别是日本、韩国每年都需要大量的切花菊。有戴思兰教授支持的北京一个园艺场,生产切花菊,出口日本,现年产值已达500万元。合同要求每星期五发出一集装箱切花菊,从天津港出口到日本,日方要求每集装箱8万枝,可园艺场只能生产出3万枝~6万枝,供不应求。这仅是日本的一个客商,还有其他很多客商需要菊花。今年戴思兰教授到韩国参加国际花卉会议,了解到韩国也需求大量的鲜切菊花。因此,可以看到国际上的菊花市场有非常大的潜力待开发。

从国内市场看,目前主要是奥运会用花,2008年在北京召开的奥运会从环境布置到会场摆花,以及向运动员献花等都需要大量的鲜花。为保证奥运会用花,2007年8月8日将在北京举办全亚美薹草国参加的 奥运会园林绿化新技术、新材料、新产品展示会 ,为奥运会选定用花。为了帮助开封菊花走向奥运会,戴思兰教授深入到开封菊花品种基地,挑选出 汴梁紫禹 、 麦浪 、 丽金 、 紫螃蟹 、 九月黄 、 国庆菊 等一批早期开花的菊花品种,要求采用短日照的方法处理,力争在2007年8月8日开花,并突出开封菊花特色,培养出16头多本菊、馒头菊、各种艺菊,积极参加明年在北京举办的奥运会用花预展。争取让开封菊花走向奥运,不但能创造经济效益,还能更进一步地提高开封菊花的知名度。

在开封菊会主、分会场,戴思兰教授看到16头的多本菊、塔菊、三色大立菊、菊龙、菊树、菊孔雀和盆景菊,认为这些都是含有高超栽培技艺的菊花,在其他城市很难看到,这都是菊花精品,应当有很大的市场,但要有组织地进行开发,要和国内外花卉采购商建立合作关系,要大力宣传,异叶前胡完善营销服务等,把开封菊花市场做强做大。

戴思兰教授最后语重心长地说: 开封菊花事业的发展,一定要有当地政府作主导,争取社会各界的大力支持,经过养菊师傅和广大花农的共同努力,才能创造出可观的经济价值,造福于开封人民,为振兴开封作出贡献。

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